✔ ĐĂNG KÝ KÊNH:
✔ Facebook:
✔ Theo dõi G+:
✔ Blog:
PGS.TS. Nguyễn Duy Thịnh, Khoa Công nghệ thực phẩm, ĐH Bách Khoa Hà Nội cảnh báo, có nhiều thực phẩm là một trong những tác nhân dẫn đến căn bệnh ung thư dạ dày.
Thói quen ăn những thực phẩm tưởng như vô hại dưới đây lại khiến bạn dễ mắc ung thư dạ dày lúc nào không hay.
1. Ăn các loại thịt chế biến sẵn
Các loại thịt xông khói, xúc xích, đồ hộp… là các loại thức ăn tiện lợi và ngon miệng. Nhưng nếu ăn thường xuyên ăn thịt chế biến sẵn sẽ có nguy cơ cao gây ung thư dạ dày.
2. Ăn dưa cà muối đã lên men
Khi ăn dưa, cà muối là ăn chất chua, tức axit vào dạ dày gây tăng dịch, nồng độ axit, gây viêm, sau đó là loét dạ dày. Tuy nhiên, quá trình này chỉ xảy ra khi chúng ta ăn dưa cà muối trường kỳ với số lượng lớn, còn ăn ít sẽ không sao.
Những người bệnh lý viêm loét dạ dày, tá tràng nên hạn chế ăn món ăn này.
3. Ăn thực phẩm quá mặn
Việc ăn quá mặn liên quan trực tiếp đến các căn bệnh về dạ dày. Ăn mặn tạo điều kiện cho vi khuẩn HP phát triển. Đây là loại vi khuẩn căn nguyên của 80% trường hợp ung thư dạ dày.
4. Ăn thực phẩm chiên rán
Khi rán ở nhiệt độ cao hoặc dùng dầu chiên đi chiên lại không tốt. Dầu sẽ biến tính, tạo thành chất độc, chất độc đó được tích tụ lại, gây ra ung thư trong đó có ung thư dạ dày.
Thực phẩm bị chiên rán ở nhiệt độ cao sẽ sản sinh ra polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) và heterocyclic amines (HCAs), đây đều là các hợp chất gây ung thư dạ dày vô cùng nguy hiểm.
5. Ăn đồ cay, nóng
Nếu ăn quá nhiều đồ cay nóng, niêm mạc dạ dày sẽ bị bỏng, làm thay đổi bề mặt dạ dày gây ra màng nhầy, tiếp tục phát triển thành ung thư.
Nguyên nhân là do hệ tiêu hóa khá yếu, chỉ thích hợp với những loại thực phẩm có độ nóng vừa phải, thói quen thường xuyên ăn thực phẩm nóng với số lượng lớn trong thời gian dài có thể đốt cháy màng nhầy trong dạ dày, gây ra những biến đổi tiêu cực, thậm chí làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày…
Cảm ơn Quý vị và các bạn đã theo dõi video!
Hãy ĐĂNG KÝ để nhận những video mới nhât theo link:
————————————-
Mời các bạn xem thêm:
✦ Người khôn ngoan lúc nào cũng thủ sẵn 3 loại “BÙA” này để phòng ngừa Đột Quỵ và Nhồi Máu Cơ Tim
✦ Cục Thịt ở sau tai chính là Dấu Hiệu Cảnh Báo bạn có thể mắc các bệnh này đấy
✦ Chỉ cần nhìn những Dấu Hiệu này ở Chân là biết bạn đang mắc bệnh gì
✦ Nếu thấy 12 Dấu Hiệu bất thường này ở Móng chân, Móng tay thì chắc chắn bạn đang có vấn đề sức khỏe
✦ Nhận diện 12 loại MỤN thường gặp nhất – Bạn nào nhiều Mụn nhất định phải biết điều này
✦ Cái giá của nam sinh bán thận lấy tiền mua iPhone – Sức khỏe cho người bệnh Thận
✦ “Nhân Sâm Mùa Đông” giá chỉ vài nghìn đồng tranh thủ mà ăn – 10 lợi ích tuyệt vời từ Củ Cải Trắng
✦ 13 Dấu Hiệu Ung Thư Nam Giới Không Được Bỏ Qua – Phát hiện Ung thư sớm
✦ Nếu thấy con có những Vết Bầm Tím như thế này, Bố Mẹ đừng chủ quan nhé – Dấu hiệu bệnh ung thư
✦ 9 Dấu Hiệu Sớm Của Bệnh Tiểu Đường – Bệnh tiểu đường và Các Triệu Chứng nhận biết nhất
✦ 7 Dấu Hiệu Trên Bàn Tay Cảnh Báo Trước Các Bệnh Nan Y – Đoán bệnh qua dấu hiệu trên bàn tay
✦ 9 Nguyên Nhân Khiến Hơi Thở Có Mùi – Ai bị Hôi Miệng thì nhất định phải biết
✦ 9 LOẠI CÂY CÓ TÁC DỤNG GIẢI ĐỘC KHI BỊ RẮN CẮN, CÔN TRÙNG ĐỐT, NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM
✦ Bị NẤM CHÂN suốt 10 năm trời, tôi áp dụng bài thuốc Chữa Bệnh Nấm Chân này và khỏi ngay
✦ 7 Cách Giải Rượu, Bia nhanh và hiệu quả tức thì – Cách giải rượu bia ngày Tết tại nhà
✦ S.ởn g.ai ốc với những Phương Cách Chữa Bệnh Kỳ Lạ Cổ Xưa – Nghe đã thấy toát mồ hôi rồi
✦ Hãy ngừng ngay việc ăn 3 bộ phận này của Lợn nếu không muốn rước bệnh vào người
✦ 10 thứ mà Tế Bào Ung Thư yêu thích nhất, bạn có đang nuôi dưỡng chúng hằng ngày?
✦ Ngày nào cũng Ăn Thịt Lợn nhưng không phải ai cũng biết điều này – Cách ăn thịt lợn an toàn
✦ Đừng coi thường khi bị Côn Trùng đốt – Mẹo phân biệt vết đốt của các loại Côn Trùng ai cũng nên biết
✦ 4 Dấu Hiệu Trong Miệng Cảnh Báo Những Căn Bệnh Mà Bạn Không Hề Hay Biết
✦ Bạn hãy đi khám UNG THƯ DẠ DÀY ngay nếu cơ thể có những dấu hiệu này – Dấu hiệu Ung Thư Dạ Dày
✦ 12 Cách Chữa Đau Đầu Tức Thì Mà Không Cần Dùng Thuốc – Cách Chữa Đau Đầu Tại Nhà
✦ 9 MẸO CHỮA BỆNH CỰC KỲ “N.G.U.Y H.I.Ể.M” NHƯNG MỌI NGƯỜI VẪN LÀM HẰNG NGÀY
source: https://dinhk.net/
Xem thêm các bài viết về Sức Khỏe: https://dinhk.net/category/suc-khoe/